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Meat Deli Nicklaus'

ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ(キャベツ)

¥660

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厚切りの豚バラ肉で甘い野菜の香りを包みました。
焼いてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
中の具材が季節によって変わる、旬を感じられる一品です。

春の具材はソテーしたキャベツです。
時間をかけて塩漬することで味わいを引き出した豚バラで具材を包み1日かけて低温調理、じっくり中まで旨味を閉じ込めています。常温に戻して、繊細でしっとりした食感をお楽しみください。

【おすすめの召し上がり方】
1. フライパンに軽く油をひき、弱火で温めます。
2. 弱火から中火で片面5分を目安に両面を焼きます。
3. 両面に焦げ目がつき、カリッとしてきたら完成です!
 程よく溶けた脂と具材の味わいが絶品です。

【合わせてほしいワイン】
リースリング、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど酸とアロマな香りのバランスが良い白ワインがオススメ!
爽やかな香りが、食べた後の味わいをより一層膨らませてくれます。


【原材料表示】
豚肉(国産)、キャベツ、ヘーゼルナッツ、 卵、牛乳、白ワイン、ニンニク、食塩、ショウガ、三温糖、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
※原材料の一部に卵・乳成分・豚肉を含む


お届け内容:1個(約60g)
包装 / 出荷時状態:真空 / 冷凍
発送:冷凍
保存方法:冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してあげてください
賞味期限:1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)


【注意事項】
・購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定を記載をお願い致します。

・配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。(最短でご注文から1~7営業日)

・書面での納品書がご入用の方は備考欄に「納品書必要」とご記載ください。

ーーーーーーーーーー
~簡易包装にご協力ください~
当店は環境に配慮した取り組みを行っております。
簡易包装で発送をご希望の方は100円割引させていただきます。
購入画面にてこちら▼のクーポンコードをご入力ください
3WVSZBXJ
(商品は保冷袋に入れて緩衝材で包んだ状態でお届けします)
ーーーーーーーーーーー


ご不明点は下記の【よくあるご質問】ページをご参照ください。
https://nicklaus.thebase.in/blog/2021/07/12/181317

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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※¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

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