りんごとキャラメルのフォアグラテリーヌ
¥1,460
SOLD OUT
紅玉というリンゴのジュレと自家製生キャラメルを使ったフォアグラのテリーヌ。
リンゴの酸味とキャラメルの甘味・苦味がフォアグラとマッチしています。
紅玉の果皮の赤さを活かし、見た目にもこだわった一品です。
【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
【合わせるのがおすすめのお酒】
甘口のリースリング、シュナンブランなど酸味の効いた甘口ワインがおすすめです。
完熟リンゴを使ったシードルを合わせても。
【原材料表示】
フォアグラ（仏産）、リンゴジュレ、キャラメル、ドライリンゴ、食塩、砂糖／発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）※原材料の一部に乳成分・リンゴを含む
お届け内容：1個（約40g）
包装 / 出荷時状態：真空 / 冷凍
発送：冷凍
保存方法：冷凍保存 冷蔵庫でゆっくり解凍してください
賞味期限：1か月（解凍後は2日以内にお召し上がりください）
【注意事項】
・購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定を記載をお願い致します。
・配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。（最短でご注文から1～7営業日）
・書面での納品書がご入用の方は備考欄に「納品書必要」とご記載ください。
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当店は環境に配慮した取り組みを行っております。
簡易包装で発送をご希望の方は100円割引させていただきます。
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3WVSZBXJ
（商品は保冷袋に入れて緩衝材で包んだ状態でお届けします）
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ご不明点は下記の【よくあるご質問】ページをご参照ください。
https://nicklaus.thebase.in/blog/2021/07/12/181317
シャルキュティエ阪口による「フォアグラのテリーヌ」
最高級のフランス産フォアグラに季節の果実を合わせたテリーヌ。
口溶けのよいフォアグラと、ジューシーな果実とのバランスが絶妙です。
一口で至福の時間をお楽しみいただけます。
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鴨と柑橘のパテ¥930 -
”大阪名物”油かすのパテ¥970 -
ヴァイスヴルスト¥740